Investigação científica sobre a melhoria dos géneros alimentícios
A Academia da Indústria Alimentar sob o Ministério da Indústria Regional na RPDC intensifica a investigação científica sobre a melhoria de condimentos e produtos lácteos.
A Academia tomou medidas de ciência e tecnologia para melhorar a qualidade da soja e da pasta de feijão.
Seus vários institutos de pesquisa estão intensificando o trabalho de pesquisa para garantir a garantia de ciência e tecnologia para a produção de produtos lácteos de qualidade com segurança higiênica em todo o país.
O instituto de pesquisa de fermentação e o instituto de pesquisa de alimentos se esforçam para melhorar a qualidade dos produtos lácteos e garantir a segurança higiênica do equipamento de processamento.
A Academia também está conduzindo o trabalho planejado para dar assistência técnica para colocar as fábricas industriais regionais em todo o país no nível daquelas no condado de Kimhwa, na província de Kangwon.
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